夏の大自然の恵み｜アデージョな果実【4つのメリットでスイカ美人】

“夏の大自然の恵み”であるスイカは、私たちの心と体をリフレッシュします！

カロリーもほとんどないことからダイエット目的としても良く、疲労回復やむくみの改善。

身体にこもった余分な熱を冷まし、夏の暑さでぼんやりする脳や重だるい身体を癒やしてくれます。

スイカの約90％は水分ですが、残りの約10％には果糖・ブドウ糖の他、シトルリン、リコピン、カリウム、リンや鉄などのミネラル、ビタミンA・B・Cなどが含まれています。

スイカは、あなたの“健康美”にとっても良いです！

そこで、西洋と東洋の英知による「美のための統合ケア」の観点から、【美食】をテーマに『スイカ』のメリットついて、わかりやすく解説します。

データ【薬効・薬膳】

原産地と別名

ルーツ

アフリカ中部のサバンナ地帯・サハラ砂漠が原産で、ナイル川流域やエジプトで栽培され、約1000年前に中国でも栽培されるようになりました。

中国では「ウリが西（中央アジア）から来た」ということで、「西瓜（シーグア）」と呼ばれるようになりました。

日本には十四世紀に隠元禅師によって、中国から西瓜の種が持ち込まれたことから伝来したとされます。

現在、スイカは世界中で栽培されています。

薬膳・漢方

スイカは身体にこもった熱を冷まし、体に潤いを与える効果で、暑さにより消耗した身体を癒やして、ほてりやイライラ、喉の渇きを改善します。

利尿作用も高く、余分な水分を排泄して、むくみや倦怠感、更には食欲不振も改善します。

また、スイカには血管を若返らせるアミノ酸の「シトルリン」や、抗酸化作用がある「リコピン」など、美にも嬉しい成分が含まれています。

シトルリンは、「一酸化窒素（NO）」の生成を促進し、血管の老化を防ぎます。

また、血管拡張により血流を良くするため、全身に栄養素・酸素が行き渡り、肌の健康にも貢献します。

リコピンは強い抗酸化作用が働くカロテノイド（色素）です。

炎症・慢性疾患・心血管・神経変性疾患のリスク低下、視力の向上、骨密度アップによる骨の健康、抗がん作用が期待できます。

私たちの体は酸化に弱く、“酸化＝老化”というくらいです。

特に、体内で発生した活性酸素は、私たちの体に大きなダメージを与え、もちろん肌の状態も悪くなります。

リコピンは抗酸化作用により活性酸素の働きを弱めてくれます。

4つのメリット【美と健康】

スイカには科学的にも体に良い作用があるという報告も多数あり、示唆されています。

ここでは、美と健康の観点から4つのメリットについて、わかりやすくまとめてみました。

夏バテを解消！脱水を防ぐ！

スイカの約90％は水分であり、身体を潤して、こもった熱を冷まします。

また、スイカに含まれる【カリウム】は細胞の浸透圧を調整し、電解質バランスを整えて、細胞の機能維持にも貢献します。

これらの作用により、汗や尿として、余分な体液を排泄して、体温を調整して、むくみを改善。

熱中症・夏バテを解消し、脱水を防いで、身体を整えてくれます。

漢方では「自然から生まれた白虎湯」とも称され、古くから夏季の熱症状や水毒を解消する特効薬と見なされていました。

スッキリした甘味は、心身をリフレッシュしてくれますので、暑い夏にスイカはピッタリな果実です。

血管の老化を防ぐ

スイカ：100ｇあたり、約100～120mgの【カリウム】が含まれています。

【カリウム】は【ナトリウム】による血圧上昇を抑制します。

更に、利尿作用により、余分な【ナトリウム】を尿と一緒に排泄します。

また、スイカには「シトルリン」というアミノ酸が含まれています。

シトルリンは、肝臓内でアルギニンに変換後、「尿素」となって利尿作用を発揮します。

また、「一酸化窒素（NO）」の生成を高めます。

一酸化窒素（NO）は、血管を柔らかく・しなやかに拡張することで、血液の流れがスムーズとなり、様々な臓器に栄養素や酸素を供給をサポートします。

また、血中の過剰なコレステロールや老廃物・毒素を取り除く作用で、血管の老化を防ぎます。

動脈硬化の改善も期待でき、それに伴う脳卒中や心筋梗塞などの循環器系疾患の予防にもつながります。

筋肉痛を軽減・疲労回復に良い！

スイカに含まれる「シトルリン」は体内の「一酸化窒素（NO）」を増やします。

シトルリンはアスリート向けのサプリメントとしても販売されているくらいで、負荷の高い筋トレのパフォーマンスを上げて、筋力アップに貢献します。

また、一酸化窒素（NO）は血管を拡張して、様々な臓器に栄養素や酸素を供給します。

その結果、パフォーマンス後の筋肉痛を軽減し、疲労回復も期待できます。

更に、体内の炎症性マーカー：CRPを減少されることも示唆されています。

スイカには、抗酸化作用があるリコピンやクリプトキサンチン、ビタミンAなどのカロテノイド、ビタミンCなどが含まれているため、抗炎症作用が働くと考えられます。

余分なカロリーもほとんどなく、水分補給にもなるため、トレーニング前後の間食やダイエット目的としても、スイカを食べるのは理に適っています。

腎臓の働きをサポート

スイカに含まれる【カリウム】は、利尿作用により腎臓に蓄積された毒物・老廃物を洗い流します。

また、血液中の尿酸値を下げて、腎臓への負担を減らし、腎臓結石の形成の可能性を低減させます。

抗酸化・抗炎症物質も含まれることから、腎炎にも良いとされ、炎症により熱っぽくてむくみのある症例に良いとされます。

東洋医学（中医学）では、腎臓は“生命力を蓄える臓腑”とされるくらい重要視され、人の発育や成長、生殖に深く関わります。

腎臓が健康的であることは、私たちの心身の健康にもつながります。

【まとめ】夏の大自然の恵みであるスイカ

スイカは美と健康にとても良いです。

スイカに含まれる多くの水分やビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養素は、私たちの心と体を癒やしてくれます。

“夏の大自然の恵み”であるスイカ。

【旬】の夏の季節には、特におすすめしたい果物です！

参考

1.） Organic facts: Top 12 Health Benefits Of Watermelon
2.）薬膳・漢方 食材＆食べ合わせ手帖 − 著：植木もも子、監修：喩静
3.）薬膳＆漢方の食材辞典 − 著：阪口 珠未
4.）東方栄養新書 体質別の食生活実践マニュアル − 著：梁 晨千鶴
5.）現場で使える 薬剤師・登録販売者のための漢方相談便利帖 わかる！選べる！漢方薬163 − 杉山 卓也