重曹は「炭酸水素ナトリウム」、「重炭酸ソーダ」、「重炭酸ナトリウム」のことで、「食用」・「掃除用」・「医薬品」として市販されています。 食品添加物として、重曹はクッキーやケーキを焼く時の膨張剤やpH調整剤に使われ、お掃除では浴槽や換気扇の茶色く濁った汚れ落とし等にも使われます。 また、医薬品としても使われたりと、安全性も高く、古くから利用されてきました。 実は、重曹は“凄いチカラ”を秘めています。 家庭にあると、とても便利で役に立つのです。 しかし、これらについてはあまり知られていないように思われます。 ...
