【キレイな肌への第一歩】肌トラブルと栄養の関係｜4つの肌の悩みから考える

こんなお悩みはありませんか？

栄養素の不足は、肌にいろいろなトラブルを引き起こします。

肌は“今の自分の栄養状態”を反映する鏡です。

つまり、肌トラブルから自分に足りない栄養素が見えてくるのです。

しかし、どの栄養素が不足しているか。

肌トラブルを見ただけではわかりませんよね？

そこで、美容薬剤師 佑：Taskが『肌トラブルと栄養の関係』をテーマに、「4つの肌の悩み」から不足が疑われる栄養素について解説いたします。

ぜひご自身の肌の状態から、「何が不足しているのか？」を考えてみてください。

4つの肌トラブルと栄養素

次の4つの肌トラブルから考えられる、不足が疑われる栄養素をまとめてみました。

タンパク質

【タンパク質】は【糖質】・【脂質】と並んで、身体の構成成分・エネルギー源である『三大栄養素』の一つです。

...と、コラーゲンを合成する材料となります。

身体のすべての組織を作る栄養素であるため、不足すると、肌だけでなく、髪や爪なども含めて、正常に作られません。

そのため、【タンパク質】が不足すると、「カサカサ・ゴワゴワ」と乾燥したり、苔癬化たいせんか（皮膚が厚くなり、表面にシワや溝が深くくっきりと現れた状態）します。

さらに、【タンパク質】は生命を維持するために、需要が高い血液や筋肉、ホルモン、酵素、内蔵などへの供給が優先されます。

つまり、【タンパク質】をしっかりと摂らなければ、肌に十分な【タンパク質】が行き渡りません。

肌の状態を維持するためにも、積極的、かつ、十分な量の【タンパク質】を摂る必要があります。

ビタミンA

【ビタミンA】は脂溶性ビタミンで、細胞が分裂した後、肌の細胞に変わる（「細胞の分化」）のために欠かせない栄養素です。

正常な皮膚を作るためにも重要で、【ビタミンA】は粘膜や免疫機能に関与し、腸の働きにも深く関係しています。

【ビタミンA】が不足すると、肌が乾燥しやすくなります。

ビタミンB群

【ビタミンB群】は水溶性ビタミンで、“代謝ビタミン”ともいわれ、生命活動の源であるエネルギー（ATP）の産生に欠かせません。

体内で、【糖質】・【脂質】・【タンパク質】からエネルギー（ATP）を作る過程で、【ビタミンB群】が必要となります。

【ビタミンB群】が不足すると、食事を摂っても、エネルギー（ATP）に変えることができなくなります。

その結果、口内炎や口角炎、肌荒れ、皮膚の新陳代謝低下など、さまざま“肌トラブル”を招きます。

【ビタミンB群】は脳や心の健康とも関わっており、【タンパク質】から幸せホルモン・睡眠ホルモンの生成に関与します。

内面から美しく健康的であるためにも、【ビタミンB群】は欠かせない栄養素です。

ビタミンC

【ビタミンC（アスコルビン酸）】は水溶性ビタミンで、抗酸化作用があります。

コラーゲンも生成・安定維持には必須です。

また、抗炎症作用やメラニンの生成を抑制し、肌の若々しい健康に貢献します。

【ビタミンC】が不足すると、肌の赤みや色素沈着がみられるようになります。

美肌・健康的な肌を保つためにも、【ビタミンC】はしっかりと摂取しておきたいところです。

ビタミンE

【ビタミンE（トコフェロール類）】は脂溶性ビタミンで、抗酸化作用があります。

細胞の異常酸化（過酸化）を抑制し、過酸化脂質の生成を抑制。

特に、水溶性ビタミンである【ビタミンC】との相互作用により、より強力な抗酸化作用を発揮して、活性酸素を除去します。

また、【ビタミンE】は末梢の血液循環を良くし、細胞の膜の安定化、創傷治癒の促進、免疫系の恒常性維持機能などにも貢献します。

【ビタミンE】が欠乏すると、肌における過酸化脂質の増加、不溶性コラーゲンの増加、可溶性コラーゲンの減少します。

【ビタミンE】は食事から摂取するのが良いです。

豊富な供給源は、アーモンドやくるみなどのナッツ類、大豆、卵などです。

鉄

【鉄】は健康的な肌を維持するために必須のミネラルです。

【タンパク質】・【ビタミンC】とともに、コラーゲンを合成する材料になります。

【鉄】は酵素：カタラーゼ（抗酸化酵素）の活性中心であり、有害な「過酸化水素（活性酸素）」を無害な酸素と水に分解して、除去します。

また、【鉄】は赤血球（ヘモグロビン）の運搬の中心的存在であり、肌の細胞へ酸素（栄養）を供給します。

【鉄】が不足すると、丘疹をはじめ、乾燥肌やシミ、目の下のクマ、血色が悪くなります。

また、身体が疲れやすくなったり（易疲労感）、動悸や息切れもしやすくなります。

特に、女性は生理があるため、出血により【鉄】は不足しやすいので要注意。

無理なダイエットによる偏食や栄養不足も【鉄】が不足なる原因となります。

【鉄】は肌の健康を保つためにも重要です。

亜鉛

【亜鉛】は細胞の分裂（DNA複製）・細胞の生まれ変わりに必要となるミネラルです。

また、ホルモンの生成や血糖コントロール、免疫に関わり、人の生命活動における酵素の働きをサポートします。

【亜鉛】が不足すると、肌の新陳代謝が低下・ターンオーバーが乱れて、ジクジク・ヒビ割れ、湿疹やあかぎれなどが起こりやすくなります。

また、コラーゲンの生成や成長ホルモン分泌促進にも【亜鉛】は関与し、肌だけでなく、美しい爪や髪を作るためにも欠かせません。

すこやかな肌であるためには、【亜鉛】は必須ミネラルです。

【まとめ】「キレイな肌への第一歩」を踏み出そう！

『肌トラブルと栄養の関係』をテーマに、「4つの肌の悩み」から不足が疑われる栄養素について解説いたしました。

ご自身の今の肌の状態はいかがでしょうか？

肌の状態から不足している栄養素を知ることは「キレイな肌への第一歩」です。

もし気になる肌トラブル・お悩みがあれば、まずは食生活を見直し。

そして、不足する栄養素はサプリメントなどで補いましょう！